نمونهبرداری باید نماینده واقعی محموله باشد. سایز، رنگ، درصد شکستگی، مواد خارجی، بو و نشانههای آفت را ثبت کنید و در صورت نیاز آزمونهای مرتبط با رطوبت و ایمنی غذایی را انجام دهید.
کیسه، کارتن، لاینر و پالت را از نظر استحکام و تناسب با زمان حمل بررسی کنید. برچسب بچ، وزن خالص و تاریخها باید خوانا و با اسناد یکسان باشند.
نتیجه بازرسی را همراه عکس و شماره بچ نگه دارید. این پرونده برای پذیرش محموله، پیگیری اختلاف و مقایسه تأمینکنندگان در سفارش بعدی کاربرد مستقیم دارد.
